Zašto odabrati 70% ~ 75% alkohola?

Alkohol s koncentracijom većom od 75% stvorit će zaštitni film na površini bakterije, sprječavajući ga da uđe u tijelo bakterija, a teško je bakterije u potpunosti ubiti. Ako je koncentracija bakterija niža od 70%, ona može ući u bakterije, ali ne može koagulirati protein u tijelu, niti može u potpunosti ubiti bakteriju. Stoga samo 70% do 75% alkohola istovremeno ima snažnu prodornu moć. Može proći kroz membranu na površini bakterija, ući u unutrašnjost bakterije i zgrušati protein koji čini osnovu bakterijskog života, a zatim ga ubiti.